Bon, vous l’aurez vite compris en vous promenant dans les rubriques... c’est vers les gâteaux et les desserts que mes envies de cuisiner me portent le plus souvent !

Je vais donc naturellement continuer dans cette voie, en partageant avec vous tous ces grands classiques qui font mon bonheur.

Néanmoins j’expérimente en ce moment de nouvelles recettes salées. Ceux qui me connaissent savent que je ne publie mes recettes qu’une fois testées et retravaillées, ce qui demande certes un peu de patience...

M’enfin si j’étais moins perfectionniste, vous n’auriez jamais eu cette recette de cookies qui a déjà de nombreux adeptes (ils se reconnaîtront !).

Je vous livre ici la recette de mon dessert préféré. Allez, un peu de courage, et enjoy !

Il était temps de tester les derniers gâteaux à la mode dont tout le monde parle... Au détour d’un étal de mon magasin bio, je tombe sur des citrons bergamote, le défi était lancé !

Enfin la vraie recette anglaise des scones ! A déguster au goûter ou au petit-déjeuner.